McIlhenny Company a annoncé fêter les 150 ans de Tabasco qui est vendue désormais dans plus de 185 pays et territoires et étiquetée en 22 langues et dialectes. En effet, c'est en 1868, qu'Edmund McIlhennya a fait sa première récolte de poivrons tabasco à partir de laquelle il a préparé une sauce piquante pour agrémenter les aliments.
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